C Cơm Chin Gin

Vật Liệu 2. Gia vị, bột năng, c cơm. 3. Ướp v tẩm bột vo c: C nn chế biến nhanh sau khi r đng hoặc mua về nh, khng để lu. Rửa sạch c, vẩy nhanh cho ro c. Trộn đều vo -1 chn c ( 150gr) muỗng c ph muối -


 
- 1/3 muỗng c ph tiu, để qua khoảng 5 pht.
-Cho vo 2 đến 3 muỗng sp bột năng, trộn thật đều sao cho thấy tất cả c bm đều bột, nếu thấy thiếu cứ cho thm bột rồi sẽ ry bỏ đi chứ khng thể ni chừng no bột th đủ v điều ny ty vo độ ướt của c, để c nằm yn trong bột chừng vi pht rồi cho c vo ry, lắc ry cho bột phần no cn bm c th bm, phần no rơi ra th bỏ đi.

4. Chin c

Chin từng t c một, dầu khng để si m chỉ canh lửa cho nng rất nhẹ, bỏ thử một con c vo thấy chỉ si lăn tăn v phải 1 hoặc 2 pht sau con c mới vng l độ nng đng. Cho tất cả chn c vo chảo, để si trong khoảng vi pht, dng v lưới thăm chừng c, c rất mau chn, quan st c thấy hơi trở vng, thử c thấy chỉ hơi cứng l vớt ra ngay, khi vớt dng v luới vớt tất cả nhanh chỉ trong một hai lần kẻo c chn khng đều. Nếu muốn c thật gin v c mu vng sậm hơn th chin lần hai. Để nguội c chin lần một, khi sắp ăn, để dầu nng vừa, cho c vo chin lần hai v vớt nhanh tay khi c trở mu vng sậm hơn.

5. Lưu khi chin c cơm:
C cơm chin c độ gin t nhiều khng ty thuộc vo mu vng đậm lạt m ty vo c lớn nhỏ v lớp bột phủ c.

6. Cho c ra rổ lớn c lt giấy xốp cho ht bớt dầu. Ty thch ăn c cơm chấm tương ớt, muối tiu chanh, km cc loại x lch. Người miền Trung VN hay chấm nước mắm tỏi ớt nguyn chất vắt cht chanh. Mn c cơm chin tẩm bột c thể gin qua nhiều giờ nhưng một mẻ c cơm nếu khng ngon, c con to con nhỏ, chin cho con lớn gin th c thể những con nhỏ sẽ bể vụn

Chc cc bạn , ngon miệng với mn c cơm chin gin ny nh
Cao lu mỗi ngy, lu lu dng 1 bửa cơm nh qu cho thay đổi khẩu vị
Chưa c bnh luận no!
Gửi cảm nhận về mn 'C Cơm Chin Gin'

thực đơn đặc biệt nấu  mn ngon C Cơm Chin Gin đơn giản thường ngy va ngy tết
Sch (video) dạy nấu ăn online C Cơm Chin Gin hng ngy dễ lm, thực đơn nấu mn ngon C Cơm Chin Gin đơn giản thường ngy - Vật Liệu 2. Gia vị, bột năng, c cơm. 3. Ướp v tẩm bột vo c: C nn chế biến nhanh sau khi r đng hoặc mua về nh, khng để lu. Rửa sạch c, vẩy nhanh cho ro c. Trộn đều vo -1 chn c ( 150gr) muỗng c ph muối - 945

Tn bạn:
M an ton: 011679
Cc mn ăn lin quan

C cơm rt xương, lm nem

Ngy 28/4/2010, lc 15:42
C cơm l loại c c thn mnh trắng suốt như hạt cơm, nhưng to hơn, di chừng 3cm, chỉ c vo ma nước cạn, khoảng thng 3 m lịch. Tuy nhin, trước đ khoảng 20 ngy, người ta đ thấy n xuất hiện, lc ny chng hy cn rất nhỏ, chỉ to hơn cy tăm một cht, dn gian khng gọi n l c cơm m gọi c mờm.

C cơm

Ngy 28/4/2010, lc 15:42
Ngoi tc dụng lm nước mắm, c cơm nấu canh chua hay kho kh cũng rất ngon. Nhiều người cn chuộng mn gỏi c cơm, ăn với lạc, bnh trng nướng, khế xanh chuối cht...

Canh C Cơm Nấu Với Thơm ( Dứa )

Ngy 16/4/2010, lc 21:24
1. - 1 chn c cơm tẩm ướp trộn với muỗng c ph muối - 1/3 muỗng c ph tiu - 2 muỗng c ph hnh tm băm. Ty thch ướp vo c 1 - 2 muỗng c ph nước mắm.

C Cơm Xo Dưa Cải Chua

Ngy 16/4/2010, lc 15:24
Vật Liệu - 1 chn c cơm tẩm ướp trộn với muỗng c ph muối - 1/3 muỗng c ph tiu - 2 muỗng c ph hnh tm băm. Ty thch ướp vo c 1 - 2 muỗng c ph nước mắm. - 2 chn dưa cải chua, cắt khc ngắn ty xả vắt dưa cải lại với cht nước si nếu dưa qu chua. - 1 muỗng sp hnh tm lột vỏ cắt ngang lt mỏng, để ring.

C cơm kh chấy tỏi

Ngy 16/4/2010, lc 15:23
Nguyn liệu: -250g c cơm kh, - 5 tp tỏi. - Gia vị: Hạt nm, đường, tiu, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện : - C cơm ngm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật ro nước.

Gỏi c cơm Ph Quốc

Ngy 15/4/2010, lc 13:25
Nguyn liệu : - 500g đu đủ xanh bo; - 300g c cơm sấy kh; - Hnh tm, tỏi, ớt, gừng, chanh, ớt, dấm; - Rau răm, củ hnh trắng, hnh phi, đậu phộng rang; - Gia vị: muối, tiu, đường.

Gỏi c cơm

Ngy 15/4/2010, lc 13:25
Ở vng ven biển Dung Quất (Bnh Sơn, Quảng Ngi), thng ging, hai l vo ma c cơm. Loi c ny c thể chế biến thnh nhiều mn: C rim tiu, ớt; c cơm hấp, phơi kh. Đặc biệt gỏi c cơm, một mn tuy dn d nhưng rất độc đo.

Nem c cơm đồng bằng sng Cửu Long

Ngy 13/4/2010, lc 0:37
Đồng bằng sng Cửu Long dồi do la gạo, phong ph thủy sản chế ra nhiều mn ăn ngon, trong đ c mn bnh dn mang hương vị đồng qu đậm đ kh qun. l mn nem c cơm.
Cc mn ăn cng danh mục
  • C Chưng rượu - - Một con c chp, cht hnh v gừng Vi tai nấm đng c ngm cho nở, một cht măng tre sắt mỏng - 1 muỗng sp đường - 1 muỗng X dầu (nước tương) - 1 muỗng sp 1/2 muối - 2 muỗng sp dấm trắng
  • C chưng kiểu Nam bộ - C chim chưng với tu vị yểu, c chua, củ kiệu. Mn chưng ăn cng bn hoặc cơm trắng.
  • C chim sốt tri cy - Đy l một mn ăn ngon,với nguyn liệu l c,c nước xốt tri cy chua ngọt,rất hấp dẫn,cch chế biến cũng khng tốn nhiều thời gian,lại ngon miệng.
  • C Chim Sốt Chua Ngọt - Chuẩn Bị - 1 con c Chim (Pompano fish) - tsp tỏi bầm - khoảng 2 cup tổng cộng cc thứ sau: hnh ty, ớt chung xanh, đỏ , c chua , t c rốt, dưa leo, khm , t gừng thi chỉ Nước sốt:
  • C Chin Sốt Hoa Quả - Nguyn liệu (cho 6 người) Phi l c: 400g; Dưa hấu: 500g; Thanh long: 200g; Xoi: 1/2 quả; Dứa: 1/4 quả; To ty: 1/4 quả; Cam: 1 quả; Ớt tươi: 1 quả; Gừng tươi: 50g; Trứng g: 1 quả; Bột mỳ: 50g; Bột đao (bột ng): 30g; Th l: 1 mớ; Muối, tiu, bột sp, đường, dầu ăn, rượu gừng.
  • C chp sốt ngũ vị - Nguyn liệu: - 1 con c chp sống khoảng 500g, lm sạch vảy, bỏ mang, vy, lm sạch bụng, khứa xo hai bn mnh c. - 1/4 tha c ph ngũ vị hương, 1 nhnh gừng nhỏ, gọt vỏ, thi sợi mỏng. - 2 tha canh rượu trắng, 1 tha canh dầu m, 1 tha nhỏ bột năng, hnh l, ớt đỏ thi sợi, tiu, hạt nm.
  • C Chẽm Chin Gin Xốt X Muội - I/. Nguyn liệu: - 1 con c chẽm 600-800g - 100g thịt nạc dăm - 50g c tht lt - 50g gi sống - 5 tai nấm mo - 1 củ c rốt - 2 quả c chua - 100g x lch,
  • C chạch kho l gừng - Vườn qu c nhiều loại l được dng lm gia vị, mỗi thứ l thch hợp với một mn ăn no đ; chẳng hạn như: b nướng l lốt, g hấp l chanh. Ring l gừng đặc biệt thch hợp với mn c chạch kho.
Nau an am thuc - DK photo - viethow - DK mua ban - DK shop - Sach truyen online - Cong ty doanh nghiep - Nghe & tai nhac mp3 - Kiem tien CPM - Game flash online - play game 2k - Game hay - choigameon - choigamechoi
Đẹp Khỏe - Đẹp - Khỏe - Ảnh - Hi - Game mobile - Nghệ thuật sống hay